Szkolne stołówki czekają zmiany. Sanepid wyjaśni nowe zasady żywienia

W szkolnych stołówkach, sklepikach i automatach z przekąskami szykują się zmiany, które obejmą placówki oświatowe. Zanim nowe wymagania zaczną obowiązywać, osoby odpowiedzialne za żywienie dzieci będą mogły poznać najważniejsze zasady podczas internetowego spotkania organizowanego przez Wojewódzką Stację Sanitarno-Epidemiologiczną w Rzeszowie. Wśród tematów znajdą się zarówno jadłospisy, jak i przygotowanie placówki do kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej.

• Nowe przepisy obejmą stołówki, sklepiki i automaty
• Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Rzeszowie kieruje informację do placówek

Nowe przepisy obejmą stołówki, sklepiki i automaty

Webinar odbędzie się 26 sierpnia 2026 roku, od godz. 10.00 do 14.00. Spotkanie zostanie przeprowadzone online za pośrednictwem Microsoft Teams. Jego tematem będą wymagania dotyczące organizacji żywienia dzieci i młodzieży w jednostkach systemu oświaty, które zaczną obowiązywać od 1 września 2026 roku.

Program obejmuje kilka obszarów, z którymi na co dzień mierzą się szkoły i przedszkola:

• zasady żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży;
• wymagania dotyczące sprzedaży żywności w sklepikach szkolnych;
• zasady funkcjonowania automatów vendingowych;
• planowanie jadłospisów zgodnie z Normami żywienia dla populacji Polski z 2024 roku;
• przygotowanie placówki do kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej.

Dla szkół i przedszkoli oznacza to możliwość sprawdzenia kilku elementów jednocześnie – od oferty dostępnej dla uczniów po sposób układania posiłków. Szczególne znaczenie może mieć część dotycząca jadłospisów, ponieważ nowe wymagania będą obowiązywać już od początku września.

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Rzeszowie kieruje informację do placówek

Organizatorzy zwrócili się o przekazanie informacji o webinarze szkołom, przedszkolom oraz innym jednostkom, które mogą dotrzeć do osób zainteresowanych tematem. Wśród odbiorców wymieniono także rodziców i opiekunów dzieci.

Udział w spotkaniu może pomóc placówkom uporządkować przygotowania przed wejściem nowych zasad. W jednym miejscu omówione zostaną żywienie zbiorowe, sprzedaż produktów w sklepikach, automaty oraz wymagania kontrolne. Informację o wydarzeniu przekazała Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Rzeszowie.

na podstawie: UM Mielec.